In Belgien entwickelten die Menschen eine ganz besondere und einzigartige belgische Gewohnheit.
Seit Jahrzehnten legen sie ihren Lieblingskeks, Lotus Biscoff, auf ihr Brot!
Einige verwendeten den ganzen Keks, andere zerkrümelten ihn, wieder andere tauchten ihn zuerst in ihr Getränk.
Lecker, aber kaum praktikabel.
Bis jemand eine zündende Idee hatte.
Warum daraus nicht einen cremigen Aufstrich machen?
Eine unternehmerisch denkende belgische Mutter entwickelte ihr eigenes Rezept und nahm es in einem Wettbewerb für eine Fernsehsendung teil: The Inventors.
Und rate mal? Sie hat gewonnen!
Und danach hat sie mit Lotus Bakeries zusammengearbeitet, um den Lotus Biscoff-Aufstrich zu seiner geschmeidigen Perfektion zu bringen.
Später, auf vielfachen Wunsch, wurde auch eine Version mit knusprigen Stückchen entwickelt.
Zutaten: Original karamellisierte Kekse 65% ( Weizen Mehl, Zucker, pflanzliche Öle (Palmöl aus nachhaltigen und zertifizierten Plantagen, Rapsöl), Kandiszuckersirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Soja Mehl, Salz, Zimt), Rapsöl, Zucker, Emulgator ( Soja Lecithin), Säure (Zitronensäure).
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